Lezing: De Wetenschap van Voeding

Beste student-onderzoekers en andere geïnteresseerden,

Op woensdag 13 november organiseert LVSO een lezing omtrent het wetenschappelijk onderzoek naar voeding en de rol ervan in de (klinische) praktijk.

De eerste spreker is Professor Katrien Koppo. Professor Koppo zal haar onderzoek naar prestatiebevorderende supplementen bespreken. Dit zal – ter gelegenheid van het recente wereldkampioenschap gravel in Leuven – voornamelijk toegespitst zijn op het wielrennen. Op het einde van haar lezing zal ze nog een aantal andere zaken bespreken, zoals ultralopen, hoogtestage en revalidatie na blessure.

De tweede spreker is Professor Dokter Jan Tack. Hij is, naast diensthoofd van de maag-, darm- en leverziekten in UZ Leuven, ook een onderzoeker van internationaal topniveau binnen de gastro-enterologie. Hierin spitst hij zich voornamelijk toe op het domein van de functionele maag- en darmziekten. Professor Tack zal het tijdens zijn lezing hebben over de rol van voeding in het ontstaan en de behandeling van maagdarmklachten. Dit zal hij illustreren met eigen onderzoek.